My Tips
Prima delle indicazioni su come disporre bicchieri, piatti e posate e su come ci si comporta, quando molte formalità del passato si sono perse, ritengo sia comunque utile fare un ripassino di quello che dice in proposito il galateo. Sicuramente conoscere le buone maniere è un modo per dimostrare le…
Cercando di semplificare per tipologia di vino e in considerazione dell’invecchiamento, ecco i miei consigli: Un calice con la coppa media e la bocca leggermente più stretta per i vini bianchi, rosati e i vini rossi giovani e anche per le bollicine Un calice più alto e grande con la…
E’ bene non lasciare i calici con residui di vino a lungo prima di essere lavati. Li sciacquo quindi prima possibile per eliminare i residui di vino per evitare che il vetro/cristallo possa macchiarsi e sia più complicato il lavaggio. Utilizzo un detersivo liquido per calici e li lavo uno…
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